Savasító és lúgosító ételek

Kattints ide, Itt a megoldás ←

iNFÚZIÓS KEZELÉS sav-bázis egyensúly zavarra ←

Ha teste elsavasodott vagy már betegségek is kialakultak (pl. reflux betegség),  a táplálkozás helyes megválasztása az első lépés a gyógyuláshoz.  

Legjobb,  nagyon lúgos táplálékok

Szója lecitin, szója dió, Lúgos víz, Lúgosító folyékony Só, kelta só, emberi anyatej, 

Tökmag, fűfélék, csírák, gyermekláncfű, szójacsíra, uborka, tengeri zöldség (nem moszat), kelkáposzta,  petrezselyem.

Jobb,  eléggé lúgos táplálékok

Lima bab, szójabab, szója-granulátum,

Pirospaprika, Cayenne bors, fokhagyma, gyömbér, hagyma,

Cékla, retek, gyömbér, paradicsom, avokádó, zöldbab, sóska, spenót, fokhagyma, zeller, káposzta, saláta, paprika, brokkoli, endívia saláta, okra

Még jó, enyhén lúgosító ételek

Lencse, szójaliszt, tofu,

Desztillált víz,

Tőkehalmáj olaj,

Meggy, lime, citrom, grapefruit, kókusz,

Tönköly búza, hajdina, quinoa,

Kecsketej,

Édesrépa, torma, fehérrépa, sárgarépa, mandula

Szezám, római kömény, édes-kömény, kömény,

Cikória, stevia,

Borsó, spárga, articsóka, kelbimbó, karfiol, cukkini, póréhagyma, karalábé, snidling, rebarbara, fekete nadálytő.  

Rossz, enyhén savas ételek

Csicseri-borsó, vesebab, feketebab,szejtán,

Curry,

Köles, amarant,

Édes-vizi- (nem tenyésztett) hal,

Szójatej, rizstej, tejszín,

Török-mogyoró, napraforgómag, lenmag, brazil dió, pekán dió

Rosszabb, eléggé savas táplálékok

Friss gyümölcslé,

Ketchup, vanília, szerecsendió, asztali só, majonéz,

Margarin, vaj, kukorica olaj,

Narancs, banán, ananász, őszibarack dinnye, mangó, alma, szeder, füge, datolya-szilva, guava, sárga- barack, papaya, mandarin, szőlő, áfonya, eper, málna, barnarizs, búza,

Fehér kenyér, keksz, teljes kiőrlésű kenyér, rozskenyér, vadrizs, fehérrizs, zab, Tengeri hal (nem tenyésztett), Dió. 

Legrosszabb nagyon savas táplálékok

Alkohol, cukrozott gyümölcslé, sör, tea, kávé, bor,szénsavas üdítők, cola

Mustár, ecet, rizsszirup, szójaszósz, lekvárok, élesztő, maláta, kakaó, karob

Szárított gyümölcsök, savanyított gyümölcsök,

Árpa, kukorica, rozs, zabkorpa,

Sertés, borjú, marha, csirke, szárnyasok, tojás, belsőségek, tenyésztett halak,

Sajtok, jégkrém, joghurt, szójasajt, kecskesajt, tejprotein, kagyló,

Földimogyoró, krumpli (tárolt), pisztácia,  kesudió

Édesítőszerek, szacharin, aspartame= (E951), fehér cukor, répacukor, kukorica-szirup, melasz, maltóz szirup, fruktóz, rizsszirup, juharszirup, méz.

Összefoglalás: Lúgos ételek, savasító ételek, savasodást okozó táplálékok, savszintet emelő ételek, lúgosító ételek, savasodást okoz italok, savas italok, lúgos folyadékok, savszintet csökkentő italok, folyadékok, lúgos folyadékbevitel,